구기자 효능 / 먹는 방법 / 부작용 총정리

구기자 효능 / 먹는 방법 / 부작용 총정리

 

구기자 효능 / 먹는 방법 / 부작용 총정리

고지베리라고도 불리는 구기자는 붉은색을 띠고 있으며 달콤하지만 신맛이 나는 열매입니다. 8월에서 9월에 수확하며, 우리나라에서는 충남 청양군의 청양 구기자가 유명합니다. 동양권에서 흔히 볼 수 있는 구기자는 중국이 원산지이며, 오래전부터 불로 장생하면 빼놓을 수 없는 명약으로 알려져 진시황이 가장 중요하게 여겼던 약초라고 합니다. 오랫동안 복용해도 좋고 독이 없는 것으로 알려져 있으며 기운을 돋우는 대표적인 약초입니다. 동의보감에서도 구기자를 장기간 복용할수록 몸이 가뿐해지고 덥고 추운 날씨를 잘 이겨낼 수 있다고 전하고 있습니다. 

 

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효능

 

강장제 역할, 면역력 강화

구기자는 비타민 A, B, C 등 다양한 영양소와 미네랄을 함유하고 있습니다. 이런 성분들로 인해 과로나 병으로 몸이 약해졌을 때나 허약해졌을 때 기운을 북돋아 주는 역할을 합니다. 또한 면역체계에 중요한 역할을 하는 비타민 A, C가 특히 풍부하여 질병을 예방하고 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 

 

항산화 효과, 간 해독, 콜레스테롤 저하, 심장 건강에 도움

구기자의 풍부한 항산화 물질은 활성산소를 없애고 발암위험도를 낮춰줍니다. 간세포를 보호하고 해독에 도움을 주며, 콜레스테롤을 낮춰줌으로써 혈액순환을 원활하게 하고 각종 성인병을 예방합니다. 또 지방간을 제거하며 심장을 튼튼하게 하는데도 도움을 줍니다. 

 

노화방지, 피부건강, 다이어트에 도움

구기자의 강력한 항산화작용은 노화방지에도 도움을 줍니다. 베타카로틴도 함유하고 있어서 피부 혈색을 좋게 할 뿐만 아니라 염증수치를 낮추고 자외선때문에 손상된 피부를 개선시켜줍니다. 지방대사를 순환시켜서 다이어트에도 도움이 됩니다. 

 

항암효과, 종양성장 억제

구기자에는 항암효과를 내는 성분도 다량 함유되어 있어서 종양이 커지는 것을 막아주며, 암을 치료하는 데 있어서 그 효과를 증대시켜주는 작용을 합니다. 구기자와 비타민C를 함께 섭취할 경우 항암효과가 배가 된다고 합니다. 

 

당뇨증상 개선

구기자는 당뇨증상 개선에도 도움을 줍니다. 포도당, 인슐린 수치를 안정적으로 유지시켜주며, 유익한 콜레스테롤인 HDL수치도 높여줍니다. 

 

기억력 증진

구기자는 식품의약품안전처에서 인정한 기억력을 증진시키는 데 도움을 주는 식품입니다. 또한 치매를 발병시키는 물질을 낮춰주고, 뇌의 해마세포도 활성시켜 주는 역할을 합니다. 구기자의 이러한 성분은 뇌의 학습 능력을 증진시키고, 기억력, 집중력 또한 높여줍니다.

 

기타 효능

구기자는 이 밖에도 신경쇠약, 우울증, 불안 증세를 완화해 주며, 정력증진에 좋습니다. 몸을 따뜻하게 하는 성질을 가지고 있고, 소화계를 튼튼하게 해주며, 기생충제거에도 효과가 있다는 연구결과가 있습니다. 

 

구기자 효능 / 먹는 방법 / 부작용 총정리

먹는 방법

 

· 구기자는 여린잎을 쌀과 함께 넣어 밥을 하거나, 국 등에 넣어 먹거나, 나물로 만들어 먹는 등 식재료와 함께 먹기도 하며, 열매를 그대로 먹기도 합니다. 

· 구기자 환을 만들거나 즙을 내어 먹기도 하며, 말려서 차로 마시기도 합니다. 말린 구기자를 센 불에서 끓이다가 한번 끓어오른 뒤에 중불에서 2시간 정도 끓이면 구기자차가 완성됩니다. 

· 구기자를 분말로 섭취할 경우 다이어트에 효과가 좋다고 합니다. 분말을 가루 째 섭취하는 것도 좋으나 물이나 요구르트에 넣어 마시면 더 편하게 섭취할 수 있습니다. 

 

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부작용 / 주의할 점

 

· 구기자를 과다 복용하면 배탈이 나거나 설사를 할 수 있으니 적정량을 먹는 것이 좋습니다.

· 일일 권장량은 하루 14g 정도로 일반 숟가락 기준으로 1스푼 반 정도입니다. 

 

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