편스토랑 류수영 레시피/스팸케찹파스타&덮밥 만들기
편스토랑 류수영 레시피/스팸케찹파스타&덮밥 만들기 ■ 스팸케찹파스타 ▷재료(밥숟가락 계량) 스팸 100g, 스파게티 면 1인분, 다진 마늘 1스푼, 양파 1/2개, 설탕 1스푼, 간장 6스푼, 케찹 5스푼, 식초 1스푼, 식용유 2바퀴, 통후추, 물 2리터 ▷만들기 먼저 물 2리터에 간장 4스푼을 넣어 면수를 만듭니다. 보통 면수에는 소금을 많이 쓰지만, 간장으로 면수를 만들면 감칠맛이 나면서 조금 더 풍부한 느낌을 낼 수 있다고 해요. 물이 끓으면 파스타 면 1인분을 100원 동전크기만큼 넣습니다. 그다음 스팸 100g을 비닐봉지에 넣고 잘게 으깬 뒤, 양파 1/2개를 다져서 준비합니다. 이제 후라이팬을 중불로 달군 뒤 식용유를 2바퀴 정도 두르고 잘게 으깬 햄을 넣어 볶아줍니다. 스팸은 최대한 바삭하..
2023. 5. 29.
[읍천리382] 샌드위치 등 카페 메뉴 가격, 칼로리 함량
[읍천리382] 샌드위치 등 카페 메뉴 가격, 칼로리 함량 ■ 음료 ▷ 커피 · 읍천리커피 - 100ml 당 87.543 칼로리 / 4,500원 · 아메리카노 - 100ml 당 4.043 칼로리 / 3,500원 · 카페라떼 - 100ml 당 63.831 칼로리 / 4,000원 · 헤이즐넛 - 100ml 당 30.084 칼로리 / 4,300원 · 헤이즐넛라떼 - 100ml 당 81.431 칼로리 / 4,800원 · 바닐라라떼 - 100ml 당 86.434 칼로리 / 4,800원 · 카라멜마끼아또 - 100ml 당 91.789 칼로리 / 4,800원 · 카페모카 - 100ml 당 85.664 칼로리 / 4,800원 · 콜드브루 - 100ml 당 4.673 칼로리 / 4,300원 · 콜드브루라떼 - 100ml..
2023. 5. 26.
[죽이야기] 죽·밥 등 전체메뉴 가격(+칼로리 함량)
[죽이야기] 죽·밥 등 전체메뉴 가격(+칼로리 함량) *일부 매장의 경우 판매 가격이 다를 수 있습니다. ■ 솥죽 · 전복인삼닭죽 - 562.8 칼로리 / 17,000원 · 완도전복죽 - 507.3 칼로리 / 14,000원 · 특전복죽 - 570 칼로리 / 21,500원 · 진품전복죽 - 556 칼로리 / 28,500원 · 불낙죽 매운맛 - 569 칼로리 / 12,500원 · 불낙죽 순한맛 - 576 칼로리 / 12,500원 · 모듬해물죽 - 512.6 칼로리 / 11,500원 · 인삼닭죽 - 517.8 칼로리 / 11,000원 · 한우버섯죽 - 556.8 칼로리 / 11,500원 · 한우미역죽 - 556 칼로리 / 11,500원 · 한우야채죽 - 550 칼로리 / 11,000원 · 게살날치알죽 - 53..
2023. 5. 24.
[편스토랑 류수영 레시피] 춘천 닭갈비 만들기 15분컷
[편스토랑 류수영 레시피] 춘천 닭갈비 만들기 15분컷 ■ 재료(4인분 기준) 닭 정육 600g, 카레가루 1스푼, 고춧가루 3스푼, 설탕 5스푼, 간장 5스푼, 식초 4스푼, 고추장 4스푼, 갈배 1캔(238ml), 참기름 1스푼, 소금 1 티스푼, 양배추 1/4개, 대파 1대, 고구마, 깻잎, 떡, 통깨, 식용유 ■ 만들기 먼저 '닭다리살 정육'을 준비하는데요~ 닭다리살 정육은 뼈를 빼고 살만 발라서 쭉 펴놓은 살코기로 닭갈비를 만들 때 주로 사용하는 부위라고 합니다. 닭가슴살이나 다른 부위들은 오래 익힐수록 식감이 뻑뻑해지지만, 닭다리살은 오래 익혀도 식감을 쫀쫀하게 유지하기 때문에 조리하기도 쉽고 식감도 좋아서 닭갈비용으로 사용하기 좋다고 해요. 이제 닭고기를 먼저 손질해 두는데요. 닭고기를 씻은..
2023. 5. 22.
[디저트39] 케이크, 도쿄롤 등 디저트 메뉴 가격(+칼로리)
[디저트39] 케이크, 도쿄롤 등 디저트 메뉴 가격(+칼로리) ※ 칼로리는 공식 홈페이지에 표시된 메뉴만 정리했습니다. ■ 베이커리 · 황치즈 쿠키슈: 4,500원 · 황치즈 도넛: 3,800원 · 순수우유 도넛: 3,500원 · 순수우유 팥 도넛: 3,500원 · 완전 맛있는 바닐라 도넛: 3,500원 · 완전 진한 카라멜 도넛: 3,500원 · 플레인 휘낭시에: 2,900원 · 카라멜 피칸 휘낭시에: 2,900원 · 할라피뇨 소세지 휘낭시에: 2,900원 · 크런치 휘낭시에: 3,200원 · 블루베리 크럼블 휘낭시에: 3,200원 · 애플 크럼블 휘낭시에: 3,200원 · 황치즈 크로칸 슈: 5,500원 · 커스타드 크로칸 슈 - 100g 당 427 칼로리 / 4,900원 · 크림 치즈 크로칸 슈 -..
2023. 5. 15.