한국소비자원 평가 우수·안전한 후라이팬 브랜드(코팅 내구성/유해물질 불검출)
얼마전 한국소비자원에서 소비자 선호도가 높은 후라이팬 브랜드를 선정해 코팅의 내구성, 코팅의 유해물질 안정성, 손잡이 품질 등 전체적인 성능을 시험한 결과가 발표되었습니다.
프라이팬 선정 기준은 불소수지코팅의 원형 프라이팬(지름 24cm) 중 인덕션 레인지 사용이 가능하고, 가격이 4만 원 미만인 제품이었는데요.
해당 기준으로 시험 평가에 선정된 프라이팬 브랜드들은 '도루코, 락앤락, 롯데마트, 리빙스타, 모던하우스, 세신퀸센스, 즈윌링(헹켈), 키친아트, 테팔, 홈플러스, ELO, HC(해피콜), PN풍년'으로 총 13개 브랜드였습니다.
각 브랜드별 후라이팬 가격(22년 8월 온라인 구입 가격 기준)과 제조국, 모델명은 다음과 같습니다.
■ 한국소비자원 평가 대상 후라이팬
· 도루코
- 모델명: 퓨어 라이트 애쉬블루 IH(24cm)
- 제조국: 대한민국 / 가격: 15,400원
· 락앤락
- 모델명: 핸디(24cm)
- 제조국: 중국 / 가격: 18,900원
· 롯데마트
- 모델명: 룸바이홈키친 골드팬(24cm)
- 제조국: 베트남 / 가격: 21,900원
· 리빙스타
- 모델명: 벨라쿠진 우드패턴 IH(24cm)
- 제조국: 중국 / 가격: 17,900원
· 모던하우스
- 모델명: 레인포레스트 스톤코팅팬(24cm)
- 제조국: 대한민국 / 가격: 15,900원
· 세신퀸센스
- 모델명: 아레나 블랙 인덕션(24cm)
- 제조국: 대한민국 / 가격: 18,900원
· 즈윌링(헹켈)
- 모델명: 마르퀴나 플러스(24cm)
- 제조국: 이탈리아 / 가격: 35,000원
· 키친아트
- 모델명: 소렐 인덕션 주물팬(24cm)
- 제조국: 대한민국 / 가격: 21,500원
· 테팔
- 모델명: 레블레이션 플러스(24cm)
- 제조국: 프랑스 / 가격: 27,900원
· 홈플러스
- 모델명: 시그니처 IH티타늄 단조 후라이팬(24cm)
- 제조국: 대한민국 / 가격: 11,940원
· ELO
- 모델명: 뉴웨이브 IH(24cm)
- 제조국: 중국 / 가격: 24,700원
· HC(해피콜)
- 모델명: 루시드 후라이팬 IH(24cm)
- 제조국: 대한민국 / 가격: 21,390원
· PN풍년
- 모델명: 마레 카놀리 IH(24cm)
- 제조국: 베트남 / 가격: 17,640원
■ 품질 시험 결과
1. 코팅의 내구성
한국소비자원에서 내구성이 '우수'함으로 평가된 프라이팬은 도루코, 락앤락, 리빙스타, 모던하우스, 즈윌링, 홈플러스, ELO, PN풍년의 제품이었는데요.
'양호'함은 롯데마트, 키친아트, HC(해피콜) 제품이, '보통'으로는 세신퀸센스, 테팔 제품이 평가되었습니다.
[코팅의 내구성 평가 기준]
코팅의 내구성 평가 기준은 스테인리스 뒤집개로 3천 회 마찰, 5kg/10kg의 무게로 누른 철수세미로 3천 회 마찰하는 방식이었는데요.
해당 기준으로 시험 결과 '우수'함으로 평가된 '도루코, 락앤락, 리빙스타, 모던하우스, 즈윌링, 홈플러스, ELO, PN풍년' 프라이팬 제품들은 스테인레스 뒤집개(280g)로 3천 회 마찰 후에도 코팅이 벗겨지지 않았으며, 10kg 무게로 누른 철수세미로 3천 회 마찰 후에도 코팅이 벗겨지지 않아 내구성이 우수한 것으로 평가되었습니다.
'양호'함으로 평가된 '롯데마트, 키친아트, HC(해피콜)' 후라이팬 제품들은 스테인레스 뒤집개(280g)로 3천 회 마찰 후에 코팅이 벗겨지지 않았으며, 5kg 무게로 누른 철수세미로 3천 회 마찰 후에도 코팅 상태에 이상이 없었던 것으로 나타나 양호함으로 평가되었습니다.
'보통'으로 평가된 '세신퀸센스, 테팔' 후라이팬 제품들은 스테인레스 뒤집개(280g)로 3천 회 마찰 후에는 코팅이 벗겨지지 않았지만, 5kg 무게로 누른 철수세미로 마찰했을 때는 3천 회 미만에서 코팅이 벗겨져 내구성 보통으로 평가되었습니다.
2. 코팅의 유해물질 안전성
한국소비자원에서는 코팅(불소수지) 부분의 유해물질 안전성을 평가하기 위해 납, 과망간산칼륨소비량, 총용출량을 시험했는데요. 13개 제품 모두 식품위생법 관련 기준을 충족한 것으로 나타났습니다.
또한 후라이팬 코팅에 사용되며 생분해가 되지 않아 신체 내에 축적되면 내분비계 손상을 유발할 수 있는 화학 물질인 과불화화합물(PFOA, PFOS)이 검출되는지 확인한 결과, 마찬가지로 13개 제품 모두 해당 유해 물질이 불검출 된 것으로 나타났습니다.
3. 기타 기준
그밖에 손잡이의 내열성·온도 상승·강도 등 품질, 후라이팬의 기름 누수 여부, 겉모양 및 구조의 안정성 등에서 모든 제품이 관련 기준을 충족한 것으로 평가되었습니다.
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