아몬드 효능/칼로리/하루 섭취량/당뇨와의 관계 총정리

아몬드 효능/칼로리/하루 섭취량/당뇨와의 관계 총정리

아몬드 효능/칼로리/하루 섭취량/당뇨와의 관계 총정리

작지만 효능만큼은 강력한 아몬드는 한 줌(28~30g, 약 20~25알)에 식물성 단백질과 식이섬유, 불포화지방, 칼륨, 마그네슘 등 몸에 필요한 11가지 영양소가 풍부하게 들어있습니다.

풍부한 영양소, 다양한 효능뿐만 아니라 다이어트, 당뇨환자에게도 도움이 되는 것으로 알려져 건강한 간식으로 꾸준히 언급되고 있습니다. 

 

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아몬드 효능

변비, 배변활동 촉진, 대장암 예방 

아몬드 한 줌 약 30g 정도에는 식이섬유가 4g 정도로 하루 권장섭취량의 16%에 해당하는 양이 들어있는데요. 식이섬유는 사람의 소화효소로는 소화되지 않기 때문에 몸 밖으로 배출되는 특성을 가지고 있습니다.

이런 특성으로 인해 아몬드를 하루 섭취량만큼 꾸준히 섭취하면 장운동이 활발해져 변비 증상이 완화되는 효과가 있는데요. 변비에 좋은 효능을 보이는 만큼 꾸준히 섭취하면 대장암 또한 예방할 수 있을 만큼 장 건강에 도움을 줍니다. 

 

숙면, 콜레스테롤 관리, 심혈관계 질환 예방

아몬드 효능 숙면, 콜레스테롤 관리, 심혈관계 질환 예방

아몬드 한 줌에는 지방이 15g 정도 들어있는데요. 이 중 80%가 불포화지방산입니다. 불포화 지방산은 세로토닌 수치를 높여주는 역할을 해서 숙면을 취하는데 도움이 됩니다. 밤에 쉽게 잠이 오지 않거나 수면 도중 자꾸 잠이 깰 경우 평소에 아몬드를 꾸준히 섭취하는 것으로 숙면을 취할 가능성을 높일 수 있습니다.

또한 아몬드의 불포화지방산은 우리 몸에 필요한 좋은 콜레스테롤 수치를 높여주며, 심혈관계 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 

 

뼈 건강, 스트레스 감소

아몬드는 견과류 중에서도 칼슘 함량이 높은 편입니다. 아몬드 한 줌에는 칼슘이 75mg 정도 함유되어 있는데요. 성인의 하루 섭취 권장량 700mg 중 10% 정도에 해당하는 양입니다.

아몬드는 칼슘과 함께 마그네슘 또한 풍부해서 스트레스 감소, 뼈 건강, 혈압과 혈당조절, 근육과 신경기능을 강화하는 효능이 있습니다.  

 

다이어트에 도움, 근육 관리

아몬트 효능 다이어트, 근육관리

아몬드 자체는 칼로리가 높기 때문에 많이 먹으면 다이어트 효과가 떨어지기 마련인데요. 하루 섭취량만큼 적당량을 먹으면 아몬드의 풍부한 식이섬유가 주는 포만감으로 인해 식사량 조절에 도움을 받을 수 있습니다.

또한 아몬드는 식물성 단백질을 다량 함유하고 있는데요. 식물성 단백질은 근육을 생성하고 회복시키는데 영향을 주기 때문에 운동 전 후 간식으로도 좋은 효과를 보입니다. 동물성 단백질에 포화지방이 많은데 비해 식물성 단백질은 몸에 좋은 불포화지방이 많습니다. 불포화지방은 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 주며, 중성지방을 감소시키는 효과가 있습니다.

 

 

 

항산화 효과

아몬드 효능 항산화효과, 피부미용, 모발관리

아몬드는 한 줌에 8mg 이상의 비타민E가 함유되어 있습니다. 한국인 일일 권장량 12mg의 67%에 해당하는 양인데요. 높은 함량뿐만 아니라 그 형태가 인체에 가장 잘 흡수되는 알파-토코페롤 형태입니다. 뿐만 아니라 아몬드는 천연식품 중에서 가장 높은 수준의 알파-토코페롤 형태의 비타민E를 함유하고 있기도 한데요. 이로 인해 비타민E의 효과를 가장 잘 볼 수 있는 천연식품 중 하나로 손꼽히기도 합니다. 

비타민E는 항산화 효과로 인해 세포막을 튼튼하게 만들고 항체 생산능력을 증진시킴으로써 면역력 또한 높여주는 효과가 있습니다. 활성화 산소로부터 세포를 보호하기 때문에 피부미용과 모발관리에도 뛰어난 효능을 보입니다.

아몬드에는 비타민E뿐만 아니라 폴리페놀, 플라보노이드 등의 성분들도 많은데요. 이 둘 또한 항산화 작용을 하는 성분들로 비타민E와 더불어 항산화 작용을 배가시키는 작용을 합니다. 따라서 아몬드를 하루 한 줌 정도 꾸준히 섭취하면 면역력 증진, 노화 예방 등의 항산화 효과와 함께 알츠하이머병이나 심장병, 암 등의 질환을 예방할 수 있습니다. 

 

당뇨환자의 혈당관리, 당뇨 합병증 예방

아몬드 효능 당뇨환자 혈당관리, 당뇨합병증 예방

아몬드가 당뇨환자의 혈당관리에 도움을 준다는 연구결과가 있습니다. 탄수화물과 함께 아몬드나 피스타치오를 섭취했을 때 혈당 반응이 느려지는 효과가 있어 혈당 조절에 도움을 준다는 것이 그 내용인데요. 풍부한 식이섬유가 혈당의 흡수 속도를 조절하기 때문에 식후 혈당을 정상수치로 유지하고 조절하는데 도움이 됩니다.

또 아몬드의 지방이 나쁜 콜레스테롤 LDL 수치를 낮춰주면서 좋은 콜레스테롤 HDL 수치는 높여주기 때문에 당뇨 합병증으로 인한 심혈관질환을 예방하는 효과도 있습니다. 당뇨환자에게서 자주 보이는 미네랄 부족도 아몬드를 통해 보충할 수 있습니다.

 

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아몬드 칼로리, 하루 섭취량

아몬드 칼로리, 하루섭취량

아몬드 칼로리는 한 줌에 165kcal 정도로 높은 편입니다. 간식치고는 적당한 편이지만 양에 비하면 높은 편인데요. 다행히도 아몬드를 섭취한 총칼로리가 전부 흡수되지는 않는다는 연구 결과가 있습니다. 미국의 퍼듀대학교에서 한 연구에서 나온 결과인데요. 이 결과로만 놓고 보면 더 이상 아몬드를 한 줌에서 끝내지 않아도 되는 것 같아 보입니다.

하지만 의사와 같은 전문가들의 의견을 보면 아무리 아몬드 칼로리가 다 흡수되지는 않는다 하더라도 적당히 먹는 것이 좋다는 의견이 많습니다. 가장 적당한 아몬드의 하루 섭취량은 28~30g 정도, 개수로는 20~25개 정도입니다.

 

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